Даже легковой автомобиль можно использовать для перевозки довольно солидных грузов, при наличии автоприцепа можно перевезти груз, который не умещается в задний багажник или...
Полезные свойства артишока
29 Дек 2014
Артишок – растение травянистого типа с крупными соцветиями, которые можно употреблять в пищу. Овощ известен своими лечебными свойствами и представлен на рынке компанией Вивасан. Родиной растения является Средиземноморье, хотя популярно оно повсеместно за счёт своей пользы для организма человека. Артишок активно применяется в кулинарии – употребляется в качестве отдельной закуски, добавляется в салаты, сочетается с рисовыми блюдами. Следует отметить, что его калорийность достаточно низкая, и он может употребляться людьми с избыточным весом.
Полезные качества артишока
Приятный вкус – хорошее качество, но не стоит забывать о лечебных свойствах артишока и его питательных элементах. Соцветия растения содержат около 15% углеводов, 3% белков, незначительный процент жиров (0,1%), фосфаты, а также соли железа и кальция. Артишок весьма богат каротином, инулином, витаминами групп С, В и Р. Имеются и некоторые органические кислоты – хинная, гликолевая, хлоргеновая, глицериновая, кофеиновая и гликолевая. Приятный вкус придают эфирные масла, которые содержатся в листочках артишока. В соцветиях есть не менее полезные биологически активные вещества – цинарин и инулин.
Артишок (читайте) является диетическим блюдом, которое быстро усваивается организмом и способно заменить крахмал в случае сахарного диабета. Растение окажется полезным для людей, которые больны желтухой и подагрой. Медицина признаёт хорошие мочегонные и желчегонные свойства. Также известно, что экстракт продукта очищает почки и печень человека. Особенно хорошо выполняет эту функцию продукция на основе артишока от компании Vivasan.
Отвары из листьев артишока понижают показатели мочевой кислоты и холестерина в крови, стимулируют работу нервной системы. Народная медицина утверждает, что артишок полезен в профилактике от облысения, а свежий сок растения благотворно сказывается на половой силе. Его также принимают при задержке мочи и водянке. В смеси с мёдом соком поласкают рот при трещинах на языке, стоматите и молочнице. Из этого растения делают даже чай, который снимает воспаления различного рода на слизистой оболочке желудка.
Продукты из артишока применяют при лечении желтухи, мочекаменного заболевания, гепатита, псориаза, аллергии и атеросклероза. Кроме того, такое растение снижает токсичность некоторых синтетических лекарств. Блюда с артишоком окажутся полезными для людей с повышенной кислотностью в желудке, однако, растение не следует употреблять при гастрите, низком кровяном давлении и пониженной кислотности желудочного сока.
Артишок — свойства, применение, рецепты
Выпуск передачи «Жить Здорово» посвященный Артишоку. В данном выпуске вы узнаете много нового и неизвестного о полезных свойствах Артишока, сферах его применения и рецептах приготовления.
Похожие записи:
Обычай дарить цветы пришел к нам с древности, специально обученные люди составляли букеты. Флористика это - искусство, которое заключается в составлении композиций из листьев,...
Так устроена наша жизнь и человеческие отношения, что часто люди сталкиваются с безответной любовью. Кто-то молча страдает от неразделенной любви, а кто ищет способы, чтобы...
Езда на велосипеде – отличная кардионагрузка для всего тела, сжигающая лишние калории. Это забавное занятие наполняет человека чувством счастья. Оно не только помогает сжечь...
Приличное количество времени считается так, что лунный календарь выступает настоящим отголоском прошлой жизни. На самом деле сейчас многие люди верят в гороскопы, в звездные...