Вряд ли найдется такой человек, который бы отказался бы от идеальной фигуры, однако если речь идет о мужчине, то в его случае необходимо набирать еще и мышечную массу, тем...
Приготовить американо или купить Nespresso
10 Сен 2014
Приготовить американо или купить Nespresso?
Кофе американо – это тот же эспрессо и горячая вода, которая минует кофейную гущу, но сразу добавляется в уже приготовленный эспрессо. И чтобы такой кофе был настолько же приятным и качественным, как и Nespresso Arpeggio, а в саму чашку не попали горькие вещества, необходимо изначально сварить обычный двойной эспрессо, в состав которого входит 100 – 120 миллилитров воды и 16 грамм самого кофе. Разбавлять эспрессо нужно водой, температура которой будет составлять не менее 92 градусов и в соотношении один к одному.
Способы приготовления американо
Для приготовления европейского американо можно использовать два способа. Первый из них – это итальянский. В этом случае эспрессо разбавляется горячей водой, а вот пенка совершенно разрушается. В этом случае наличие пенки совершенно не является обязатльным. Если вы хотите кофе с пенкой, то лучше всего используйте капсулы Nespresso. Для приготовления кофе вторым, шведским, способом в чашку необходимо будет налить кипяток, а потом просто добавить в него эспрессо. В этом случае вы сможете сохранить пенку. Во всем остальном эти два способа совершенно не отличаются друг от друга.
Также есть и еще один способ подачи кофе американо. Для этого необходимо принести горячую воду в стакане, а эспрессо подать отдельно. Тогда ваш гость буде самостоятельно решать, каким образом он будет пить кофе и в каких пропорциях будет его разбавлять. А может быть он и во все предпочитает пить только Nespresso Arpeggio.
Американо в кафе
К сожалению, в современных барах и кафе под видом любимого американо сегодня часто подают обычные кофейные напитки, которые готовятся за счет увеличения времени приготовления кофе в кофемашине. И если обычно пролив должен происходить за 25 секунд, то в таком случае он может длиться не менее пятидесяти. В результате вы получите напиток с жженым и горьким привкусом, которые совершенно невозможно будет пить. Также в нем содержатся и вредные для здоровья вещества. Поэтому в таком случае лучше всего употреблять капсулы Nespresso, если есть такая возможность.
Также о низком качестве кофе можно говорить, если он совершенно безвкусен или же вкус его очень кислый. Если пенка на поверхности кофе имеет белые пятна, то это также свидетельствует о наличии большого количества кофеина в напитке. Единственное объяснение такому качеству кофе заключается в том, что изначально он предназначался, как оскорбление американцев, которые вместо родного фильтр-кофе решили употреблять итальянский эспрессо.
Как готовить правильный Американо
Похожие записи:
С одной стороны, распродажа – это возможность сэкономить: вы можете приобрести желаемые туфли, платье или другую вещь по сниженной цене. С другой стороны, скидки и акции...
Очень часто люди задаются вопросом, как получить хорошие и высококачественные сладости за приемлемую цену. Кто-то сам пытается приготовить сладости. Это довольно таки неплохое...
Большое количество женщин просто не представляет свою жизнь без украшений. Однако каждая из них задумывается о том, какое украшение сейчас является самым модным, чтобы не только...
С выходом в свободное обращение Apple Watch у пользователей появилась возможность стилизовать часы путем установления на них специальных чехлов. Тем, для кого первоначальный...